高压锅煮粥,高压锅煮粥一般要多少分钟?

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅煮粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅煮粥的解答，让我们一起看看吧。高压锅能煮粥吗？高压锅粥铺的做法？高压锅煮粥教...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅煮粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅煮粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅能煮粥吗？
2. 高压锅粥铺的做法？
3. 高压锅煮粥教程？

高压锅能煮粥吗？

高压锅是可以煮粥的。 用高压锅煮粥发生爆锅的案例很多,使用时要注意以下几点。 煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2\/3为宜; 2.把米淘好,放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的

不能。

建议不要用高压锅来煮粥，因为高压锅是通过锅体密封，使锅里的蒸汽无法顺畅排出增加锅里的压力，从而升高锅里水的沸点。所以高压锅里的水温，比普通锅里的开水水温高很多。一般在120°～150°之间，这样的温度会破坏谷物里的碳水化合物分子，使之营养流失。

高压锅是可以煮粥的。用高压锅煮粥发生爆锅的案例很多，使用时要注意以下几点。

煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜；

2.把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常；3.刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟；

高压锅当然可以煮粥，如果用的是最普通的那种高压锅，食材和水倒入高压锅盖上盖子后，要调整好安全阀，开大火，高压锅上汽发出声音后再转小火15分钟左右，关火，拨动安全阀放气。需要注意的是，尽量别煮太多，要不会有粥液溢出，还得把大的安全阀归位，调整小安全阀，很麻烦。胆子小不熟悉高压锅的人，还是不要使用普通高压锅煮粥。

高压锅粥铺的做法？

用高压锅煮粥的步骤是：

1、用清水把所有食材淘洗干净。

2、检查一下锅盖中心限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。

3、将食材一起放入锅内加上水。注意高压锅水量不要加太满，最多加至锅的三分之二处；加好水后盖上高压锅盖，点火开煮。

4、大火烧开冒气后，盖上高压锅的减压阀，改小火慢炖，二十分钟后就可以煮熟了。但不要着急开锅，锅里压力高容易出危险，静置半个小时后，拿下减压阀，打开锅盖。

5、美味的粥做好了，盛入碗中即可。

高压锅煮粥教程？

1、我煮的量大概能出四、五碗粥，三个人的量，把所有的米和杂粮全放在小量杯里，加一起是一平量杯。

2、把所有的粮食都放在内锅中，用水冲洗两遍，洗干净。

3、再加入适量的清水至锅边刻度4处，把外壁的水擦干净，放入锅内。

4、再加入小半勺的碱，以增加粥的粘稠和香味。

5、加盖密封，按下煮粥键。

6、待浮子自然下落后，再保温1个小时，效果更佳，粥会更粘稠。

1、先将大米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟，并准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。

2、把米淘好，和配料一起放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。

3、然后用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。

4、到7分钟后，粥就做好了，此时即可关掉火，等待高压锅内的温度冷却后，就可以打开锅盖，准备喝粥啦。如果赶时间，还可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。

到此，以上就是小编对于高压锅煮粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅煮粥的3点解答对大家有用。