电磁炉用什么锅,电磁炉用什么锅炒菜最好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电磁炉用什么锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电磁炉用什么锅的解答，让我们一起看看吧。电磁炉用什么锅最合适？电磁炉用哪种锅最...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电磁炉用什么锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电磁炉用什么锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 电磁炉用什么锅最合适？
2. 电磁炉用哪种锅最好？

电磁炉用什么锅最合适？

1、格兰仕。格兰仕是目前国内最专业的厨房电器生产商家之一，格兰仕的品牌在国内算是一流的，其电磁炉产品和微波炉产品是最受市场认可和欢迎的。

2、飞利浦。飞利浦的电器产品以精致小巧耐用实用著称，飞利浦的电磁炉产品也是，有着精致的外观设计，强大的使用功能和质量保证，但是价格上相对高一些。

3、美的。美的是全球知名的电器产品，美的电磁炉产品拥有自己的专利生产权利，不管是在品质、性能、外观还是服务上，都占有很大的优势。

4、苏泊尔。苏泊尔一直以来都是深受消费者青睐的厨房电器品牌，电磁炉产品有自己独特的生产技术

电磁炉能放上铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅。电磁炉是***用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。

砂锅属非导磁性材料，不能有效汇聚磁力线，不能形成涡流所以不能加热。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般***用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。

如果用钢或者铝之类的，仅仅为顺磁材料，也就是说不能强烈的增强线圈所产生的磁场，多说就是变强了一定定点，像铜这样的抗磁材料还会把磁场减小一丁点。

那么也就是说这些材料上的任意回路磁通量变化仅仅是由线圈所产生，变化比较小，涡流也就小。

线圈很难把能量传给锅底，热效应不明显。但要注意这些材料不论是顺磁还是抗磁，都不是不导磁，磁场照样能穿过去，就是不增强。

能够阻止磁场的那是超导体，也叫完全抗磁材料。

电磁炉用哪种锅最好？

电磁炉用什么锅 　　由于电磁炉具备无烟、无明火以及没有废气的功能，使用起来比较方便，因此它也成为了大多数人的厨具首选，可是比较不好的一点就是电磁炉具备比较大的辐射，因此想要减小电磁炉的辐射就得从锅入手。一般而言，电磁炉的材质分为铸铁制品、不锈钢制品或者是珐琅制品，而形状通常为仅能使用平底锅以及可能使用平底锅与圆底锅两种，用于电磁炉的理想锅类其材质通常需为铁制品或是钢制品，原因是这类材质在受到高温加热时，其加热负载和感应涡流能够更相匹配，具备比较高的的能量转换率，因此这样一来，相应的磁场外泄情况就会比较少。因此，一般比较适宜用于电磁炉的锅一般有如下几类：铁系锅类，这种锅类里包含搪瓷锅、铸锅以及不锈铁锅、不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复合底锅类，而且通常情况下，锅底的直径不可小于8CM，原因是如果锅的最小直径达不到8CM时，电磁炉无法工作，另外，由于电磁一旦工作，其加热磁场的最大直径为2226CM，所以居于这一磁场范围的锅类是最为适宜的。

烧电磁炉不能用铝锅，铁锅或者不锈钢的都可以，一般铸铁锅最好，一定要厚点，不然一烧变形了，有带涂层电磁炉专用不锈的，用铁锅做菜对人的身体有益处的 可以补铁建议您再买个新锅 保养一下那个生锈的过 也可以用猪油擦一下 还可以用的

到此，以上就是小编对于电磁炉用什么锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于电磁炉用什么锅的2点解答对大家有用。